Utvalda

Djungelmakaroner & ostsås

1dl makaroner (välj efter din smak)

3dl matlagningsgrädde (välj önskad fetthalt) använder själv 15%

2 msk mjöl

2msk rapsolja

1dl riven ost

Örter efter smak

Vitpeppar

Svartpeppar

Koka makaronerna tillsammans med oregano, basilika och svartpeppar tills de blir färdigkokta.

Häll i grädde, mjöl, olja i en kastrull och vispa under tiden, ha på medelhög värme, när du ser att såsen börjar få en tjockare konsistens häll i riven ost och fortsätt vispa så den inte klumpar sig. När osten smält kan du ställa kastrullen åt sidan.

Klipp makaronerna med en sax om de är stora och ifall du inte behöver mixa för ditt barns skull.

Blanda i lite av såsen, servera med varit grönsaker eller kött.

Serverade den idag som vegetarisk med ärtor.

Frys in såsen i portionsburkar. Bara ta fram den och koka pasta till så har du en hel måltid på få minuter. 😁

Lycka till!

Utvalda

Mango &päron smoothie!!

Mango & päron smoothie

1 mogen mango

1 päron

1/2 banan

Havregryn

Skala mango & päron dela de i mindre bitar. Lägg i allt i en kastrull, häll över lite vatten, så det täcker hälften av frukterna. Låt koka tills allt blir mjukt (ca 15min).

Mixa alltihopa, och tillsätt 1/2banan och havregryn tills du får önskad konsistens.

Jag brukar frysa smoothien i Twistshake klämmisar. Så har jag to go när jag inte hinner ordna något om vi ska iväg eller om jag vill ge Maya något matigt och gott till frukost eller mellanmål.

Utvalda

Mycket som händer på alla fronter…

Tillbaka efter en mycket lång paus. Behövde rensa tankarna och sålla lite. Det har varit mycket och är fortfarande det på nästan alla fronter.

Min älskade Maya är nu 8 månader och en vecka gammal. Söt som socker och svår att inte älska. Hon har blivit så gosig men samtidigt busig på ett roligt sätt. Riktigt envis är hon. Det är helt sjukt hur snabbt tiden med henne har rusat iväg. Helt plötsligt ör hon 8 månader. 😱

Eftersom jag jobbade på Arbetsförmedlingen innan jag blev föräldraledig blir jag berörd av det dom händer där (varsel/uppsägningar/nedstängning av kontor). Dock vet vi inget än om hur det blir och vilka som får gå osv. 😕

Det känns märkligt att bli uppsagd samtidigt som jag skulle se det som ett tecken på en ny start i livet. Jag har alltid själv sagt upp mig från arbetsplatser förutom ett jobb jag hade i Malmö där jag blev uppsagd men företaget gick i konkurs senare.

Mars månad är en kaos månad! Båda mina föräldrar, Ruaa, vänners barn fyller år! Sen har vi ett gäng som flyttar, får barn nu. Hinner inte med allt även om jag sååå gärna vill.

Har ett ämne jag behöver skriva om snart.

Hörs snart! 😁

Utvalda

Födelsedag, jobb och dietist

Kalles födelsedag! Firas med tårta, kaffe, present och smooothie till frukost! Kalle jobbar kväll som vanligt så han åkte till träningen och sen blir det jobb efteråt.

Dietisten jag bokad telefonmöte med igår ringde mig. Hon hade lite frågor och ville boka in ett personligt möte också. Vi ska dit för vidare utredning/tips på torsdag.

Idag har Maya haft en tröttisdag. Hon vill mest sova och ätit sämre än vanligt. Får se hur det blir i eftermiddag.

Utvalda

Tjafs med BVC läkare!

Hade tid på BVC 6 månaderskontroll. Får träffa en läkare som är i pensionsåldern. Henne har vi inte träffat tidigare. Dottern är alltid glad när hon blir undersökt men inte idag. När vi väger dottern visar det sig att hon endast har gått upp 500g på 9 veckor. Hon ligger redan 2 kanaler under medel och vi har kämpat sen födseln med vikt och längd. Bvc sköterskan säger att det är okej eftersom Maya rör på sig mer och därför inte går upp lika mycket, dock dimper hon och i kurvan. Jag blir upprörd över att de tycker att det är okej men är jätte lugn eftersom jag har en plan i huvudet på vad som ska göras, när, hur, osv.

Bvc sköterskan säger men hon ser ut att må bra och har inte tagit skada av att inte ha gått upp mycket. Dåååå säger läkaren ”är det första barnet?” Jag svarar ja och i samma ögonblick som jag svarar ser jag hur hon lägger huvudet på sidan och nickar. Den reaktionen har jag fått varjeeeeee gång jag gullar med dottern offentligt, pysslar om henne i vagnen eller tittar till henne och någon frågar om det är första barnet. Jag säger direkt till henne att jag hatar den frågan och reaktionen på mitt svar.

För det verkar som att den äldre generationen (ursäkta ordvalet) tror/tycker/anser att hade Maya varit min tredje så hade jag verkligen inte reagerat så på att hon inte går upp i vikt och att jag överreagerar. Så sa jag att det är inte okej stt du som professionell sjukvårdspersonal ska reagera så eftersom jag har all rätt att vara orolig och jag struntar i om du tycker att det är okej med den viktuppgången. Jag är inte nöjd och vill gå vidare med utredning. Hon sa det var inte min mening att bemöta dig så men tänker att ibland tänker förstagångs föräldrar på småsaker som vi inte lägger större vikt på. Detta gjorde ju saken värre. Gick därifrån och var så ledsen, kände mig så misslyckad på något sätt samtidigt som jag vet att jag verkligen har gjort och gör allt för att det ska bli bra för Maya.

Förlåt för långt inlägg, men sitter på Espresso House utanför BVC och försöker hålla tillbaka tårarna. Är nog mer ledsen över dotterns vikt än läkarens reaktion samtidigt som jag är glad att jag svarade henne. Maya är 63 lång nu och väger 6554g. Blir 7 mån den 28/1.

Utvalda

Babysim och minimat

Igår var det dags för Mayas första babysim lektion. Det var så roligt och se att hon gillade det och inte var rädd. Lektionen var 30 min, men hon hade nog kunnat vara i vattnet 30 min till. Hon plaskade och skrattade. Hon gav Kalle en sur min som jag fick på film när han gjorde nått enligt henne fel. Det var så roligt och se hennes reaktion.

Maya har börjat med mycket nytt. Hon vill ta sig fram men vet inte hur. Så hon ligger på mage och sparkar för fullt men kommer ingen vart. Hon har börjat hasa fram lite på rumpan men framför allt snurrar hon runt på rumpan.

Hon börjar bli allt mer intresserad av mat, men kräks fortfarande mycket.

Köpte en burk Semper fruktpuré Persika och guuud vad hon gillade den. Nu har jag beställt hem Frystorkad Persika för att göra egen pure till henne.

Nytt recept som fungerar utmärkt hemma:

Bananplättar

1 mogen banan

2 ägg

2 msk mjöl

1 tsk vaniljsocker

En nypa kardemumma

Mosa bananen med en gaffel, blanda i äggen och häll i torra ingredienserna. Mixa gärna med en stavmixer eller en längre stund för hand.

Värm en stekpanna och ha i rapsolja, jag valde att hälla i stekpannan med hjälp av en måttsked (msk). För att få lagom storlek på de. Stek på båda sidorna, servera med bär, frukt eller som de är. Provade även att ha i kakao vid ett tillfälle.

Fler recept kommer så fort jag får tillfälle! Lovar!

Maya fick sin första fläta igår kväll 🙈🙈

Utvalda

En förälders mardröm.

När jag var gravid var jag orolig nästan dagligen att bebisen i magen inte skulle överleva de 9 månaderna i magen. I 7:de månaden blev jag akut opererad två gånger för njursten. Bara den skräcken att Maya inte skulle klara sig under min nedsövning. Inför andra operationen var det så illa ute för mig att både jag och Maya riskerade livet men allt gick över förväntan bra. När Maya föddes började jag leva i en bubbla och går fortfarande ständigt med en oro om hon skulle ramla och slå sig allvarligt. Egentligen ännu värre, tänker tanken inom mig och vågar inte ens tänka tanken högt. Hur kommer jag överleva om det skulle hända Maya något. Hur kommer jag tänka och agera om hon blir sjuk?

Alla dessa tankar förvärrades igår. Jag badade Maya som jag gör flera gånger i vecken. La henne på skötbordet och skulle ta på henne blöjan, hon viftar med händerna och byxorna jag har bredvid henne hamnar på golvet. Böjer mig ner för att ta upp de och helt plötsligt ser jag Maya flyga ner mot klinkergolvet. Jag tar upp henne direkt och hon gråter. Jag känner och klämmer på henne och hon verkar OK. Det går snabbt att trösta henne. Fortsätter ha koll på henne under kvällen och hon är som vanligt. Jag har världens skuldkänslor och mår så dåligt på grund av det som har hänt. Vi är hos Stellas familj på kvällen och kommer hem vid två på natten. Maya sover gott i vaggan bredvid mig.

Jag kan inte sova så jag kollar igenom mina sociala medier. Jag ser ett inlägg som tvingar mig att luska vidare i vad det är för något och om jag verkligen läste rätt. Det är en mamma som berättar att hon kommer att lämna gruppen eftersom hon snart har ammat klart och mat kommer inte hinna bli aktuellt för dottern. Vidare läser jag på mammans profil att dottern som är född 201805 upptäcks i slutet av november ha en hjärntumör stor som en avokado. Man har kunnat operera bort 70% av tumören som visar sig senare är en mycket ovanlig elakartad tumör. Nu är lilla Agnes sämre och hennes tid hos sin familj är inte lång. Jag läser inlägg efter inlägg på mammans sociala medier och mina tårar rinner ner för kinden.

Jag tittar på Maya som sover gott i vaggan och tänker sjukt att så små barn kan drabbas av så hemska sjukdomar. Inte nog med förkylningar och förstoppningar och diverse allergier men nu även cancer?? Varför? Hur? Ingen som kan svara på det. Har gråtit med Maya i famnen när hon haft feber eller haft ont och jag inte kunnat avlasta henne på ett bra sätt. Hur maktlös känner inte jag mig när jag inte kan ta bort det onda från mitt barn. Hur känner sig mamma Marie?

Maya börjar vakna till och gråta, nu passar jag på, jag kramar henne hårt och är tacksam för varje gråt jag hör. Alla vakna nätter, alla timmar jag har fått gå runt med bärsele för att hon ska somna. Medan jag har klagat på sömnlösa nätter har en annan förälder vakat vid sitt barns dödsbädd. Medan jag har haft en klump i magen att Maya ramlat från skötbordet och klarat sig utan en skråma har en annan förälder planerat sitt barns begravning.

Ja, idag är jag piggare trots mycket få timmars sömn. Idag har jag mer ont i hjärtat och själen, har tänkt extra på familjen och kämpen Agnes.

Familjen har startat en insamling till barncancerfonden. Snälla, snälla, kan du hjälpa till med nått litet bidrag så gör det. Som mamma Marie skriver, ditt bidrag gör inte skillnad för oss och Agnes, men för ett annat barn i en annan familj istället. Det är inte tillräckligt att 3 av 4 barn överlever. Inget barn ska behöva gå igenom något av det här ens.

Familjens insamling till Barncancerfonden. #fuckcancer